Idas fristelser

Se episode 1

Hele Norge baker-vinneren Ida Gran-Jansen er tilbake med en ny sesong av Idas fristelser. Kreative smaksopplevelser i lekker innpakning og gamle klassikere i ny drakt er stikkord når Ida inviterer kjente bakere og gode venner inn på sitt eget kjøkken. Trinn for trinn vil hun forklare sine egne oppskrifter i detalj, avsløre smarte teknikker og forene uventede smaker.

Mandag-torsdag kl. 19.00

23:02
Idas fristelser
Sesong 1 - Episode 1

Første episode starter med brask og bram når Ida inviterer venninnegjengen sin til bursdagsfeiring. Hun disker selvsagt opp en av sine flotteste kaker, nemlig Nugatti-kaken, som får toppkarakter på både smak og utseende. I tillegg baker hun også utsøkte muffins med bringebærfrosting som virkelig setter farge på begivenheten. Resten av bringebærene går med til å lage Bellini - den perfekte velkomstdrinken til jentegjengen.


Publisert 24. nov. 2014
Length 23:02
Episode 1
24. nov. 2014
Første episode starter med brask og bram når Ida inviterer venninnegjengen sin til bursdagsfeiring. Hun disker selvsagt opp en av sine flotteste kaker, nemlig Nugatti-kaken, som får toppkarakter på både smak og utseende. I tillegg baker hun også utsøkte muffins med bringebærfrosting som virkelig setter farge på begivenheten. Resten av bringebærene går med til å lage Bellini - den perfekte velkomstdrinken til jentegjengen.
22:56
Idas fristelser
Sesong 1 - Episode 2

I dag hyller Ida det italienske kjøkkenet ved å lage et av sine yndlingsbrød: Focaccia. Et brød som får sin gode smak av olivenolje og salt, og Ida viser hvordan hun får det akkurat slik hun vil ha det. Hun lager også det ultimate tilbehøret til focaccia, nemlig aioli. Dessuten gir hun deg sin versjon av den utsøkte, italienske desserten Panacotta, basert på en pasjonsfruktgelé. Dette er perfekt for deg som ikke er vant med gelatin, da Ida enkelt og greit viser deg den fremgangsmåten.


Publisert 24. nov. 2014
Length 22:56
Episode 2
24. nov. 2014
I dag hyller Ida det italienske kjøkkenet ved å lage et av sine yndlingsbrød: Focaccia. Et brød som får sin gode smak av olivenolje og salt, og Ida viser hvordan hun får det akkurat slik hun vil ha det. Hun lager også det ultimate tilbehøret til focaccia, nemlig aioli. Dessuten gir hun deg sin versjon av den utsøkte, italienske desserten Panacotta, basert på en pasjonsfruktgelé. Dette er perfekt for deg som ikke er vant med gelatin, da Ida enkelt og greit viser deg den fremgangsmåten.
22:52
Idas fristelser
Sesong 1 - Episode 3

Her griper Ida til en av sine favorittingredienser når hun bruker kremost for å lage hveteboller med Cream Cheese-glasur og noen lekre Mini Blueberry Cheesecakes. Dette er boller som er så luftige at du nesten frykter at de skal lette. Hun veier de heldigvis godt ned med sin kremostpregede glasur som enkelt setter smak på all slags bakst. Idas små ostekaker er utmerket for de gangene du bare er LITT kakesulten. I løpet av kort tid på kjøkkenet har hun bakt nok for 12 slike anledninger!


Publisert 24. nov. 2014
Length 22:52
Episode 3
24. nov. 2014
Her griper Ida til en av sine favorittingredienser når hun bruker kremost for å lage hveteboller med Cream Cheese-glasur og noen lekre Mini Blueberry Cheesecakes. Dette er boller som er så luftige at du nesten frykter at de skal lette. Hun veier de heldigvis godt ned med sin kremostpregede glasur som enkelt setter smak på all slags bakst. Idas små ostekaker er utmerket for de gangene du bare er LITT kakesulten. I løpet av kort tid på kjøkkenet har hun bakt nok for 12 slike anledninger!
23:01
Idas fristelser
Sesong 1 - Episode 4

I dag skal Ida lage dessert for store og for små. En favoritt hos den eldre garde er selvsagt Napoleonskaken, som med sin butterdeig og romessens gir en helt spesiell kakeopplevelse. For de minste byr Ida på en fortreffelig daimcookie som passer både som snacks på tur, så vel som i selskap med annen bakst.


Publisert 24. nov. 2014
Length 23:01
Episode 4
24. nov. 2014
I dag skal Ida lage dessert for store og for små. En favoritt hos den eldre garde er selvsagt Napoleonskaken, som med sin butterdeig og romessens gir en helt spesiell kakeopplevelse. For de minste byr Ida på en fortreffelig daimcookie som passer både som snacks på tur, så vel som i selskap med annen bakst.
23:05
Idas fristelser
Sesong 1 - Episode 5

I kveld viser Ida deg hvordan du lager bakst med to friske ingredienser fra hennes kjøkken, nemlig blåbær og sitron. Hun gyver først løs på et dessertbrød som passer til hverdag og fest, og som får både smak og farge fra de saftige bærene. I og med at hovedingrediensen i dette dessertbrødet er blåbærsyltetøy, lager hun også dette fra bunnen. Til slutt disker hun opp noen enkle og folkelige muffins med en frisk sitronglasur og blåbær til pynt.


Publisert 1. des. 2014
Length 23:05
Episode 5
1. des. 2014
I kveld viser Ida deg hvordan du lager bakst med to friske ingredienser fra hennes kjøkken, nemlig blåbær og sitron. Hun gyver først løs på et dessertbrød som passer til hverdag og fest, og som får både smak og farge fra de saftige bærene. I og med at hovedingrediensen i dette dessertbrødet er blåbærsyltetøy, lager hun også dette fra bunnen. Til slutt disker hun opp noen enkle og folkelige muffins med en frisk sitronglasur og blåbær til pynt.
22:59
Idas fristelser
Sesong 1 - Episode 6

Ida har fått sjokolade på hjernen! Hun skal ha det i alt, og det resulterer i et sjokoladebrød som passer fint på en lat søndag. I tillegg lager hun en herlig hjemmelaget Nutella, som man kan smøre på sjokoladebrød. Som om ikke dette var nok, lager hun også noen gode - men ujålete - muffins som passer perfekt som ekstra næring på tur og en liten presang til deg selv i matboksen.


Publisert 1. des. 2014
Length 22:59
Episode 6
1. des. 2014
Ida har fått sjokolade på hjernen! Hun skal ha det i alt, og det resulterer i et sjokoladebrød som passer fint på en lat søndag. I tillegg lager hun en herlig hjemmelaget Nutella, som man kan smøre på sjokoladebrød. Som om ikke dette var nok, lager hun også noen gode - men ujålete - muffins som passer perfekt som ekstra næring på tur og en liten presang til deg selv i matboksen.
23:03
Idas fristelser
Sesong 1 - Episode 7

Ida får besøk av Sverre Sætre, som har gått til i topps i Kokke-VM og OL, og nå har han tatt turen for å vise Ida hvordan man lager konfekt. Ida har lyst til å lære seg å lage små, vakre sjokoladepresanger som hun kan gi bort til jul og gjerne som gave til verten. Sverre lærer villig vekk triksene for å få til god sjokolade, og ikke minst hemmelighetene bak den livsviktige tempereringen for sjokoladen. Dessuten lærer han Ida å pynte sjokoladen, mens Ida lærer Sverre noen supre triks for å lage flott innpakning.


Publisert 1. des. 2014
Length 23:03
Episode 7
1. des. 2014
Ida får besøk av Sverre Sætre, som har gått til i topps i Kokke-VM og OL, og nå har han tatt turen for å vise Ida hvordan man lager konfekt. Ida har lyst til å lære seg å lage små, vakre sjokoladepresanger som hun kan gi bort til jul og gjerne som gave til verten. Sverre lærer villig vekk triksene for å få til god sjokolade, og ikke minst hemmelighetene bak den livsviktige tempereringen for sjokoladen. Dessuten lærer han Ida å pynte sjokoladen, mens Ida lærer Sverre noen supre triks for å lage flott innpakning.
22:57
Idas fristelser
Sesong 1 - Episode 8

Ida har lyst til å inspirere deg til å lage noe deilig bakst i hverdagen. Hun får besøk av ei venninne som har lovet å ta med seg suppe, og Ida har bestemt seg for å stille med et skikkelig godt brytebrød, tilberedt i en jerngryte.


Publisert 1. des. 2014
Length 22:57
Episode 8
1. des. 2014
Ida har lyst til å inspirere deg til å lage noe deilig bakst i hverdagen. Hun får besøk av ei venninne som har lovet å ta med seg suppe, og Ida har bestemt seg for å stille med et skikkelig godt brytebrød, tilberedt i en jerngryte.
22:55
Idas fristelser
Sesong 1 - Episode 9

Da julen står for døren setter Ida julekaker på dagsordenen. Det blir sirupsnipper, kokosmakroner, og sist men absolutt ikke minst baker hun pepperkaker. Siden jul også handler om familie kommer broren Fredrik innom. Selv om han ikke er like erfaren baker, er han til god hjelp, ikke minst når det kommer til pynting av baksten.


Publisert 8. des. 2014
Length 22:55
Episode 9
8. des. 2014
Da julen står for døren setter Ida julekaker på dagsordenen. Det blir sirupsnipper, kokosmakroner, og sist men absolutt ikke minst baker hun pepperkaker. Siden jul også handler om familie kommer broren Fredrik innom. Selv om han ikke er like erfaren baker, er han til god hjelp, ikke minst når det kommer til pynting av baksten.
22:52
Idas fristelser
Sesong 1 - Episode 10

For Idas del blir det ikke jul uten løvtynne nøtteflarn. Og hun har også lyst til å blande gode, gamle juletradisjoner med nye impulser. Det resulterer i at hun finner frem bestemorens krumkakejern og benytter anledningen til å lage en kaneliskrem som passer denne gamle klassikeren som hånd i hanske.


Publisert 8. des. 2014
Length 22:52
Episode 10
8. des. 2014
For Idas del blir det ikke jul uten løvtynne nøtteflarn. Og hun har også lyst til å blande gode, gamle juletradisjoner med nye impulser. Det resulterer i at hun finner frem bestemorens krumkakejern og benytter anledningen til å lage en kaneliskrem som passer denne gamle klassikeren som hånd i hanske.
21:28
Idas fristelser
Sesong 1 - Episode 11

I dag starter Ida med å lage en av sine sterkeste barndomsminner, og en av morens klassikere, nemlig Tyske skiver. Deretter sauser hun det virkelig til da hun lager juledesserten over alle desserter, riskrem. Her gyver hun først løs på en karamellsaus, for deretter å lage en bringebærsaus som et alternativ til den tradisjonelle, røde sausen. Det blir rett og slett saus for nesten enhver smak.


Publisert 8. des. 2014
Length 21:28
Episode 11
8. des. 2014
I dag starter Ida med å lage en av sine sterkeste barndomsminner, og en av morens klassikere, nemlig Tyske skiver. Deretter sauser hun det virkelig til da hun lager juledesserten over alle desserter, riskrem. Her gyver hun først løs på en karamellsaus, for deretter å lage en bringebærsaus som et alternativ til den tradisjonelle, røde sausen. Det blir rett og slett saus for nesten enhver smak.
22:57
Idas fristelser
Sesong 1 - Episode 12

Julen er i ferd med å slå ut i full blomst, og høytiden krever mange slags bakster. Ida dekker inn det tradisjonelle ved å lage sine egne smultringer, hun lage karamellfudge som kan bli en liten gave, og hun mekker noen smekre kokosboller som tar seg godt ut på julefatet, og som passer for de små sammenkomster og de store juleselskap.


Publisert 8. des. 2014
Length 22:57
Episode 12
8. des. 2014
Julen er i ferd med å slå ut i full blomst, og høytiden krever mange slags bakster. Ida dekker inn det tradisjonelle ved å lage sine egne smultringer, hun lage karamellfudge som kan bli en liten gave, og hun mekker noen smekre kokosboller som tar seg godt ut på julefatet, og som passer for de små sammenkomster og de store juleselskap.
23:11
Idas fristelser
Sesong 1 - Episode 13

Det er ikke alltid man vil bake den store kaken, og mindre søtsaker fungerer vel så bra! Ida viser oss hvordan man lager fristende Bountybars og Churros. Helgen blir også komplett med idas snacks, nemlig karamellpopkorn som piffer opp søndagsfilmen.


Publisert 5. jan. 2015
Length 23:11
Episode 13
5. jan. 2015
Det er ikke alltid man vil bake den store kaken, og mindre søtsaker fungerer vel så bra! Ida viser oss hvordan man lager fristende Bountybars og Churros. Helgen blir også komplett med idas snacks, nemlig karamellpopkorn som piffer opp søndagsfilmen.
21:39
Idas fristelser
Sesong 1 - Episode 14

Ida viser deg hvordan du får en perfekt start på dagen, det står nemlig frokostbakst på programmet. Det blir Bananpannekaker, Granola og Idas versjon av hjemmelagede knekkebrød. De perfekte oppskriftene for en velsmakende og sunn frokost.


Publisert 6. jan. 2015
Length 21:39
Episode 14
6. jan. 2015
Ida viser deg hvordan du får en perfekt start på dagen, det står nemlig frokostbakst på programmet. Det blir Bananpannekaker, Granola og Idas versjon av hjemmelagede knekkebrød. De perfekte oppskriftene for en velsmakende og sunn frokost.
22:00
Idas fristelser
Sesong 1 - Episode 15

Ida har besøk på kjøkkenet av hobbykokken, Olav Birkedal. Sjokolade er dagens tema i mange ulike varianter. Olav og Ida lager to typer velsmakende Ganache, en herlig krem basert på sjokolade. De viser deg både en tøff sjokolademousse og fantastiske sjokoladetrøfler i tillegg.


Publisert 7. jan. 2015
Length 22:00
Episode 15
7. jan. 2015
Ida har besøk på kjøkkenet av hobbykokken, Olav Birkedal. Sjokolade er dagens tema i mange ulike varianter. Olav og Ida lager to typer velsmakende Ganache, en herlig krem basert på sjokolade. De viser deg både en tøff sjokolademousse og fantastiske sjokoladetrøfler i tillegg.
22:57
Idas fristelser
Sesong 1 - Episode 16

Ost er hovedingrediensen på Idas kjøkken. Verdens beste ostekake er ikke noen beskjeden tittel, men det er nettopp det Ida skal bake i dag. Hun vil også vise deg hvordan du lager en nydelig jordbær- og Mascarpone-dessert.


Publisert 8. jan. 2015
Length 22:57
Episode 16
8. jan. 2015
Ost er hovedingrediensen på Idas kjøkken. Verdens beste ostekake er ikke noen beskjeden tittel, men det er nettopp det Ida skal bake i dag. Hun vil også vise deg hvordan du lager en nydelig jordbær- og Mascarpone-dessert.
23:00
Idas fristelser
Sesong 1 - Episode 17

Ida har fått sitron på hjernen og baker friske søtsaker med sitron på ingredienslista. Resultatet er en saftig sitronterte og ikke minst noen lekre makroner med sitronkrem.


Publisert 12. jan. 2015
Length 23:00
Episode 17
12. jan. 2015
Ida har fått sitron på hjernen og baker friske søtsaker med sitron på ingredienslista. Resultatet er en saftig sitronterte og ikke minst noen lekre makroner med sitronkrem.
23:00
Idas fristelser
Sesong 1 - Episode 18

Det finnes mange typer sjokoladekake, men den fantastiske Devils Food-kaka Ida gyver løs på i dag, er virkelig kremen av sjokoladekaker. Hvis sjokolade er favoritten din vil du heller ikke gå glipp av hennes Triple Chocolate Cookies.


Publisert 13. jan. 2015
Length 23:00
Episode 18
13. jan. 2015
Det finnes mange typer sjokoladekake, men den fantastiske Devils Food-kaka Ida gyver løs på i dag, er virkelig kremen av sjokoladekaker. Hvis sjokolade er favoritten din vil du heller ikke gå glipp av hennes Triple Chocolate Cookies.
23:00
Idas fristelser
Sesong 1 - Episode 19

MasterChef-vinner Terje Sporsem kommer på besøk til Ida, og han vil vise henne sin hjemmelagede, smakfulle og overdådige pizza. Det er duket for underholdning og god stemning på Idas kjøkken!


Publisert 14. jan. 2015
Length 23:00
Episode 19
14. jan. 2015
MasterChef-vinner Terje Sporsem kommer på besøk til Ida, og han vil vise henne sin hjemmelagede, smakfulle og overdådige pizza. Det er duket for underholdning og god stemning på Idas kjøkken!
23:00
Idas fristelser
Sesong 1 - Episode 20

Inspirasjonen i dag kommer fra Frankrike og Ida viser frem et eksempel på den franske spesialiteten «oppnedkake», også kalt Tarte Tartin. Idas versjon er med plommer. I tillegg viser hun fremgangsmåten for fristende sjokolademakroner.


Publisert 15. jan. 2015
Length 23:00
Episode 20
15. jan. 2015
Inspirasjonen i dag kommer fra Frankrike og Ida viser frem et eksempel på den franske spesialiteten «oppnedkake», også kalt Tarte Tartin. Idas versjon er med plommer. I tillegg viser hun fremgangsmåten for fristende sjokolademakroner.